Le bouquet

Laine naturelle feutrée, ficelle agricole, acier, graminées,
H. 48 × L. 36,5 × P. 20 cm, 2026.

Autre élément essentiel du bocage : les prairies. Elles aussi fruits d’une remarquable alliance entre la force de la nature et l’ingéniosité humaine, les prairies jouent nombre de rôles indispensables dans la régulation des écosystèmes. Filtrant les polluants, luttant contre l’érosion des sols, régulant les effets des crues et des sécheresses, stockant une quantité importante de carbone, créant des microclimats tempérés atténuant les extrêmes, diversifiant la faune et la flore qui les habitent, et ainsi de suite, les prairies sont au cœur du bocage, un environnement primordial qui ne peut prospérer que grâce à l’action humaine. Et c’est aussi à partir de ces prairies que l’on fabrique le foin qui nourrira le bétail en période hivernale.

Le bouquet fait ici référence aux bouquets de moisson, anciennement offerts aux maîtresses de maison par les employés à la fin du dur labeur de la moisson, promettant prospérité et abondance. Ici, il ne se voit pas composé traditionnellement de blé ou de seigle, mais de graminées soigneusement prélevées d’une balle de foin. Cette denrée essentielle au bétail pour l’hiver se voit de plus en plus affectée par les aléas du changement climatique. Se développant moins abondamment, le bétail manque d’herbe fraîche à ruminer en plein été. Le foin intervient donc de plus en plus tôt, faisant considérablement baisser les stocks pour l’hiver et devenant une denrée de plus en plus coûteuse pour les éleveurs. Le bouquet se veut donc être un vœu. Le vœu d’un avenir où les prairies s’épanouiront de nouveau, où les vaches danseront de joie de retrouver de l’herbe bien fraîche au printemps prochain.